2018年01月21日

 まだ旅の余韻の中です。

 年末年始の旅の途中、いろいろな土地でいろいろなものを買いました。
そんな一つの愛媛県肱川で買ったのがこちらです。

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 肱川ラーメン。これは前情報ナシで現地で知りました。やっぱり旅してそこに行ってみて知ることが多いです♪愛媛ってみかん、じゃこ天、今治焼き鳥?くらいの知識しかありませんでした。日本酒は石鎚山♪

 今日は寒いし相方さんの部屋から徒歩1分のスーパー以外へは出かけません(笑) 昼に調理して食べました。

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 これがシンプルの中に芳醇なお出汁が効いていて最高に美味しい♪

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 ストレートな細麺がイイ!自分の好みにピタッと合いました。もっと買えばよかったかな。何気に買ったラーメンが美味しくて満足です。またいつか四国九州へは絶対に行きますよ〜!

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2018年01月14日

鏡開きしました。

今回の年始年始の旅、正月は旅先で迎えることになるのでHIACEのダッシュボードに鏡餅を飾って出ました。札幌で買って同じ旅の行程を歩み同じ景色をみて一緒に佐多岬まで行ったお餅です。

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それを今日鏡開きしました!

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 相方さんと一緒に部屋でのんびりしながらいただきました。

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甘いもの大好きです(笑) お汁粉はとくに好き♪

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美味しくいただきました。今年一年が健康に過ごせて平和でありますように(^_^)



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2017年12月27日

2017年越しそば

いつも毎年こちらのお店で予約して年越しそばを買って自宅で大晦日に食べるのが通例でした。

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今年はそれが出来ないのでちょっと早めですが、お店を訪問していただくことに♪

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かしわせいろを細打ちでいただきました。

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1000円を越えるお蕎麦は私にしては贅沢です。まぁ年越しそばだから良いでしょう♪ とても美味しくいただきました。

来年もよろしくお願いいたします。
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2017年12月17日

 強か飲んだ翌日はオルニチンでしょう!

 これは夏の旅で買ってきたご当地カップ麺です。

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 天塩です!「ソラノイロ」という東京にあるラーメン店店主が監修なさったようです。
販売会社は長野県で製造元は十勝幕別町で売っているのは天塩町… ややこしいというのかグローバルというのか(笑)

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 きれいな麺ですね♪

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 スープにはポークやチキンを一切使っていないようです。熱湯3分45秒とはなかなかのこだわり!きっと何度も試食してこの時間にたどり着いたのでしょう!ちゃんとストップウオッチで計りましたよ♪

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 麺はコシが強くて喉越しも良いです♪ スープは鰹出汁にしじみの旨みが加わって最高ですね!近所で売っているなら普通に買いたいレベルです。飲み会翌日に最高の1杯!ごちそうさまでした。



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2017年11月19日

大雪の日曜日は…

昨夜はshopに車を預けて帰宅したので、バス、地下鉄で車を回収に行きました。
それにしても一晩でかなり積もりましたわ。

期待はしていなかったけどやっぱり財布はありませんでした。昨晩買い物をしたお店にも行きましたが、予想通りとどいてません。 あぁメンドクサイ!免許証キャッシュガードクレジットカードetc.

私は人より多大な労力を使わないと生きて行けない人種です。もうわかっていることなのです。
落とすこぼすひっくり返す無くす。生まれてからずっとこうして生きてきました(笑)

帰ってから昼御飯にしました。昨日長沼のいつものスーパーで買ってありました。

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ホントに安くて助かります。一人だとかなり多量!二人で食べるとちょうど良い量です。
相方さんが青森の食堂でもらってきた布海苔を味噌汁に入れて一緒にいただきました。

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夜はお鍋です♪

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真鱈半身で298円!サロマ湖産牡蠣が100円引き!


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熱燗と一緒に幸せな夜でした♪ 今夜はとくに冷え込んでます。
毎週末鍋料理してますね(笑)

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