2018年01月05日

長かった旅も終わりが近づいてます

新日本海フェリー舞鶴FTに着きました。
本当に楽しみました。天候に恵まれて全ての瞬間がどれも素敵でした。

また時間とお金を貯めて旅に出たいと思います。
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2018年01月01日

2018年 新年明けましておめでとうございます。

皆様方におきましては良い新年を迎えられたと思います♪

私は新年を福岡県で迎え熊本県で元日の夜を過ごして充実のお正月を迎えております。

本年もどうぞよろしくお願い致します。
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2017年12月31日

2017年、年越しは…

旅の真っ只中です。
福岡県で車中泊年越しになりました。

本年中、私に関わって下さった方、ブログを観て下さった方、ありがとうございます。

来年もよろしくお願いいたします。
車内でお酒飲んで年越しそば食べて紅白見る平和な年越しです(笑)

皆様の2018年が良いお年になりますように!
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2017年12月24日

今年もクリスマスらしいことしたようです…

 ケーキもチキンもあるクリスマスでした。昨年に続きですね。
注文しておいたチキンを受け取りに長沼町まで車を走らせます。まぁ長沼は私の第二のホームタウンといえる街です。この街にある職場へ通うこと8年目… いろいろと街の人との繋がりが広がりました。

 そんな繋がりで知ったこちらのお店「shandi nivas cafe」さん。

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 昨年のクリスマスもこちらのお店のタンドリーチキンを買いました。

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 そして再び札幌市内へ戻り今度はケーキを受け取りに。
相方さん宅から徒歩圏内にある「フォセット フィーユ」さん。

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 こちらも昨年同様クリスマスケーキを購入したお店です。ケーキ担当は相方さんですよ!

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 部屋に戻ってゆるくまったりと(笑)
お互いにプレゼント交換しました。

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 今自分が一番必要としている品物で嬉しかったです♪
相方さんが今日のため?に買った「八剣山ワイナリー」のワインを開けました。

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 相方さんが用意してくれたサラダが前菜です。

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 長沼で入手したタンドリーチキンは絶品です♪ プロの仕事ですね!

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 カルパッチョのリクエストがあったので、タコとヒラメのカルパッチョを作りました。まぁ切って自家製カルパッチョソースかけただけですけどね(笑)

 最後はケーキをいただきました♪

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 昨年に引き続きクリスマスらしい一日を過ごせた2017年。1年は早いと感じますね。また来年もこうして平和なクリスマスを過ごせるように、これが当たり前と思わずに感謝の気持ちを忘れずに日々生きて行こうと思った今日でした。 

 さぁ年末ラスト1週間!多忙を極めますがこれを乗り切ればしばらく現実逃避という名の楽しい旅が待っています♪

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2017年12月23日

久しぶりの自作スープカレー

 日中は仕事してました。この時期は毎年忙しくて休日出勤あたりまえです。
夜にバイク仲間との暴燃壊(友人宅)があるので前夜から仕込みました。

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 丸鶏がらを一晩寝かせて取った出汁です。
チキンや野菜を下ごしらえします。

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 スパイスに漬け込んだチキンに焼き目を入れます。

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 自分独自の配分で調合したスパイスです。

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 この配合率に決まるまで3年かかりました(笑)

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 完成♪ 見た目は美味しそうです!部屋で相方さんと食べます。

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 うん、満足のいく味です。相方さんにもこれなら他人に出せる味との評価をいただきました!
この後はスープカレーを持って友人宅へ行き、昔からのバイク仲間と暴燃壊へ…

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 皆でいろいろ持ち寄りスタイルです。
いつもS先輩が鮮魚店へ注文入れて持って来てくれるお刺身盛り合わせは最高です。

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 楽しく盛り上がり深夜1:00頃まで飲んでいました。来年もよろしくお願いしますね♪
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