2010年06月15日

今年2度目のキャンプ! Day2

翌朝は… 7時過ぎに目覚めてテントを出ると… ガスがかかった洞爺湖畔。 レイクサイドのキャンプ場ならよくある朝の風景です。


023.JPG


 じきに晴れるでしょう!
昨夜の宴会の片付けや付近を散策してキャンプの朝を楽しみます。


 そのうちBonkiさん一家とTakeさんもブランチの用意をまったりと始めます。 日曜のゆったりした午後をキャンプで楽しみます。


024.JPG


 昨夜Bonkiさんが作った香りチャーシュー! 再び炭火で温めて私のメニューに加えることになりました。 コラボです(笑)


 マカロニ茹でて、食材を切って…

025.JPG


026.JPG


 Bonkiさんは湯せんでスクランブルエッグを!

028.JPG


 イイ腕前を見せていただきました。
さらにワッフル!


032.JPG


030.JPG


 ほんのり甘くてコーヒーと相性抜群で美味しくいただきました。



 自分は先ほどの具材と牛乳、レトルトカレーを使ってカレー風味のマカロニグラタン風スープを作ってみました。


031.JPG


 昨夜作って結局食べれなかったイカと大根と里芋の煮付け。

029.JPG

 
 ヘンな組み合わせですが、味が染みてなかなかイイ味になってました。


 ぼちぼち撤収を始めてパッキング完了後は、キャンプ場から道道をはさんだ向かい側の道を登った先にあるキムンドの滝をめざし軽いトレッキングへ!


 こんな道を進みます。

035.jpg


 気持ちイイ〜!

川べりを上っていきます。

038.jpg


036.jpg


 たどり着いた先は…

042.jpg


 緑み包まれたキレイな滝! 始めて来ましたが気に入りました。



 程よい散歩と森林浴に満足したので帰路に就きます。
道道132からR230へ繋ぎルスツ〜喜茂別と走ります。 いやぁ〜気持ちイイです! ドライブもたまにはイイものです(笑)

 中山峠を上るこの時間でもまだまだ気温高いです。


045.jpg

 大好きな夏が来た!!って感じです。


 峠を下り、定山渓市街を抜けて小金湯温泉で汗を流してさっぱりした後は夕食もBonkiさん一家とご一緒しました。


 久しぶりの塩屋さん。
美味しい手打ちうどんのお店です。


046.jpg


 温泉で火照った身体にひえたぶっかけうどんは美味しいですね!ビール飲めたらもっと最高… まぁ家まであと少し、ガマンです(笑)


 047.jpg

 食後はコーヒーもいただきました。

048.jpg



 ここで今回は解散となりました。Bonkiさん、Takeさん、今回もありがとうございました。 とてもリラックスできた充実のキャンプでした。 

 もっと野外料理のレパートリー増やしたいと思いますので、また素敵なキャンプに同行させてくださいね!




posted by Lime at 21:50| 🌁| Comment(2) | Camp&Touring | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月14日

今年2度目のキャンプ! Day1

 今回はライダー仲間… キャンプ仲間!?のBonkiさん企画に乗って洞爺湖畔の仲洞爺キャンプ場にてマッタリ野営の会です。


 本当はゆっくり出発のつもりが緊急で朝から出社するハメに…
予定が大幅に狂ってしまいましたorz

 本来ならR230中山峠を越えて京極町ふきだし公園でキャンプ料理用に湧水を汲んで行く計画でしたが…  


 会社のある長沼町に来てしまったので、コース変更!
でも美味しい水は諦めたくないので千歳のナイベツ湧水を汲むことに。


005.JPG


 名水100撰に認定されています。

006.JPG


 愛車スイフトで遠出するのは久しぶりで軽快に楽しく走れました。道道16を東へ、R453(276)へ繋ぎ北湯沢付近のツィスティーな区間を楽しみます! たぶん運転しながら笑っていたでしょうね〜


 そしてキャンプ場にアクセスするために道道132へ…

011.JPG


 木々の間から湖畔が望める気持ちイイ好きな道です!場所によってはタイトで幅員が狭くガードレールなどもないのでミスすると湖に落ちます。 落ちてる車やバイク過去にみました…


 景色のイイ湖畔に降りてみました。

009.JPG


 ここからキャンプ場はすぐです!

012.JPG


 ちょっと前に着いていたBonkiさんと合流して設営作業を共にします。 

 一通り落ち着いてビールやつまみで一息ついてから今夜の晩の宴の下ごしらえを各自はじめます。 まぁ、お酒を飲みながらゆっくりと…


 013.JPG

 途中の道の駅で買ってきた大きめのブロッコリー! これでサラダを作ります(笑)


 アボカドとマグロを使ったサラダに仕立てました!

016.JPG


 夕刻迫る洞爺湖畔… 気持ちいいなぁ。

015.JPG


 これも使います。

014.JPG


 さらに下ごしらえ後にすぐそばの温泉で汗を流してからサイトに戻り、本番へ(笑)


 017.JPG


 019.JPG


 Bonkiさんお手製のトマトベースの優しい味のスープ! お豆の風味が感じられて美味しくいただきました!


020.JPG

 私は道中にカチョカバロチーズを入手したので、サーモンとメークインのチーズ焼きを。


022.JPG

 イメージどおりに出来ました。


 更にゆっくり会話とお酒を愉しみ湖畔の夜は更けていきました… 


 …つづく



 
posted by Lime at 21:50| 🌁| Comment(0) | Camp&Touring | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月26日

今年初のキャンプは…!? Day3

昨夜は長時間飲んですっかり酔って気持ち良くテントで寝ました。


 意外とすっきり目覚め軽く後片付けをしたり、サイト内を散策してキャンプの朝を楽しみます。


044.JPG


 いつも通りバナナなどの適当な軽い食事を考えていましたが…
空気読めてませんでした… 

 みなさんが一品持ち寄る大人なキャンプだった… 
トマト缶や調味料はあるので、急遽パスタを買いに街まで走り…


 作りはじめました。

043.JPG


047.JPG


 Bonkiさん、玉葱やベーコンの提供ありがとうございました。 Bonkiさん自身も腕をふるってブランチの準備です。 ゆっくり会話しながら野外料理を楽しみます。


 049.JPG


046.JPG


053.JPG


 Bonkiさん特製、ベーコン、ウインナー、マッシュルームのソテー!ベーコンは先日ふじんさんからいただいた黒松内産の高級品です。

050.JPG

 これは絶品!! さらに二日酔いのみんなのことを気遣ったようなあっさり味のポトフ…


 051.JPG

 彩りよくこれまた美味しくいただきました。 自分はトマトソースのパスタを完成させました。 これは失敗ありません(笑) 何度も作って安定した味を常に作れます。


052.JPG


 その後は、やど泊していたサトシさんがお土産のプリンのさしいれおいただきさらにまったりキャンプの午後を楽しみ、温泉に寄って帰路へ。


 みなさんのおかげで楽しい週末を過ごして仕事の疲れを癒せました。またキャンプで会いましょう!


 完


posted by Lime at 21:59| ☁| Comment(2) | Camp&Touring | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月25日

今年初のキャンプは…!? Day2

富良野駅前のパーキングの車中で目覚めました。 
どんより曇った空… というか朝靄です。 きっとすぐに晴れるでしょう!

 国道ではない裏道を北へ走ります。


060.jpg


 快晴で気温も上昇! 適当なパーキングを見つけて車を停めます。


061.jpg

 今回の旅のお供は私が仕事で使っている社用車、グランビア君。私自身が精製したバイオディーゼル燃料で走ってます。ちょっとだけエコなのかな? 


 今回の旅はこんなスタイルでやってみました。

062.jpg


 昨夜は愛機の横にマットをひいて毛布かぶって寝てました。
これはキャンプツーリングとは言えませんね(笑)


 まずは愛機を下ろしてツーリングに出ます!

063.jpg


 早朝で交通量は極少なくて快適!

002.JPG

 白金にある青い池に立ち寄りました。 こんな道を歩き…

005.JPG


 視界が開けた先の池は…

010.JPG


 なかなかの景色です。誰もいなくてしばし買っておいた缶コーヒー飲みながらこの景色を楽しみました。


 山に続く一本道の林道… 

011.JPG


 さて、この近辺のワインディングロードを存分に堪能しますか!
早朝の峠道を気持ち良く走りました。


 012.JPG


 再び愛機を車に積み今度は南下します。
着いた先は、富良野市南部の山部自然公園太陽の里ゆうふれ。

014.JPG


 今回はバイク仲間のBonkiさん企画でここで野営の会が開かれます。まずは設営… と思ったのですが、バイクに荷物積んでいるわけじゃないしこの天気だし… 走りたい衝動が勝ちました(笑)

015.JPG

 R237を南下、道道465かなやま湖畔のタイトコーナー区間を快走!R38に出て東へ! 狩勝峠を越え新得て下ってパーキングでUターンして再び峠を堪能…  

 実に気持イイ!! 道道253へ入り麓郷方面へ。ずっと停まらずに走り斃したので画像があまり無いです(笑) 景色がいい場所でちょっとブレイク。


016.JPG

 富良野市内に戻り、先月オープンしたFurano Marcheheに行ってみました。


073.jpg


074.jpg

 4個の建物から構成されており、地物の農産物、加工品、スイーツなどが販売されています。 

 わりと体調イイので久々にソフトクリームなんかをランチにします。

076.jpg


077.jpg


 スッキリ味で美味しかったです!


 キャンプ場に向かう途中に思い出してカフェに立ち寄りすこしマッタリ… ここはなぜか写真は撮ったけど掲載しようと思いませんでした。

 ゆえに隠れ家的なカフェか!? でもHPもあるしそこそこ知られているかもしれませんね。見つけづらい場所ですが、イイ所でした。

 
 さて、キャンプ場で本格的に野営としましょうか!

017.JPG

 続々と参加者が到着してキャンプ村が出来上がります。
Bonkiさんのタープ下は立派なキッチンです!


018.JPG


 参加の皆さんが各々夕食の準備に取りかかります。020.JPG


022.JPG

 
 024.JPG


 楽しいキャンプですね!

 ハッシーさん、ニューアイテムで調理中です!

025.JPG


030.JPG


032.JPG


 なんと、ダッジオーブンでタンドリーチキンを作ってました!
これが絶品! 塩加減、スパイスとも絶妙な味付けで美味しくいただきました。

 さらに調理が続いてます…

035.JPG


 主催のBonkiさんも下ごしらえ。

031.JPG

 私も何か作ります!

036.JPG

 ただのサラダのつもりがBonkiさんの提案でコラボの一品に!サーモンマリネを加えて完成度の高いものへとなりました!


Bonkiさんの作ったザワークラフトを使ったスープは行列が出来るほどの逸品!!


038.JPG


037.JPG



 こちらは松Gの城! 美しい…

034.JPG

 何か調理してます。


039.JPG


 お肉やお魚、いろいろホイル焼き! 美味かったなぁ(笑)

 自分は、サバのオリーヴ焼きトマトソース風味を作ります。

040.JPG

 それとバカラオのバスク風… これは失敗でした。アサリからかなり塩分が出てしょっぱいものになってしまいました… 反省して次回に生かしたいと思います。

 042.JPG


 あまりに美味しくて画像がありませんが、Bonkiさんの鶏雑炊が絶品でした! お酒を飲んだらお米を食べない自分もつい食べられるほどのすっきり美味しい逸品でしたよ。


 美食の宴は深夜まで続きお酒が効いて次々とダウン…

翌日へ続く…












 


 

 






 




  
 
posted by Lime at 22:50| ☁| Comment(6) | Camp&Touring | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする