2017年12月23日

久しぶりの自作スープカレー

 日中は仕事してました。この時期は毎年忙しくて休日出勤あたりまえです。
夜にバイク仲間との暴燃壊(友人宅)があるので前夜から仕込みました。

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 丸鶏がらを一晩寝かせて取った出汁です。
チキンや野菜を下ごしらえします。

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 スパイスに漬け込んだチキンに焼き目を入れます。

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 自分独自の配分で調合したスパイスです。

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 この配合率に決まるまで3年かかりました(笑)

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 完成♪ 見た目は美味しそうです!部屋で相方さんと食べます。

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 うん、満足のいく味です。相方さんにもこれなら他人に出せる味との評価をいただきました!
この後はスープカレーを持って友人宅へ行き、昔からのバイク仲間と暴燃壊へ…

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 皆でいろいろ持ち寄りスタイルです。
いつもS先輩が鮮魚店へ注文入れて持って来てくれるお刺身盛り合わせは最高です。

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 楽しく盛り上がり深夜1:00頃まで飲んでいました。来年もよろしくお願いしますね♪
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2017年12月17日

 強か飲んだ翌日はオルニチンでしょう!

 これは夏の旅で買ってきたご当地カップ麺です。

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 天塩です!「ソラノイロ」という東京にあるラーメン店店主が監修なさったようです。
販売会社は長野県で製造元は十勝幕別町で売っているのは天塩町… ややこしいというのかグローバルというのか(笑)

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 きれいな麺ですね♪

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 スープにはポークやチキンを一切使っていないようです。熱湯3分45秒とはなかなかのこだわり!きっと何度も試食してこの時間にたどり着いたのでしょう!ちゃんとストップウオッチで計りましたよ♪

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 麺はコシが強くて喉越しも良いです♪ スープは鰹出汁にしじみの旨みが加わって最高ですね!近所で売っているなら普通に買いたいレベルです。飲み会翌日に最高の1杯!ごちそうさまでした。



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2017年12月16日

バイク仲間で暴燃壊♪

 仕事がらみの忘年会は何かと気が進みませんが、こちらは楽しい暴燃壊です!日中の仕事を終えて会場へ向かいます。

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 新札幌で飲むなんてなかなかないことです。完全にアウェーな街! でもなかなかディープな路地とかあって今度開拓したいですね。

 今日はこちらです。

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 「なかすっ娘」新札幌店さん。中州です!博多の味覚を楽しみながら飲んで語りましょう♪
まずは皆さんのバイクシーズン無事に終われたことに乾杯!!

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 ねぎモツ鍋です。山盛りなのとすごいニンニク!全員クサくなりますよ(笑)

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 カンパチのお刺身が美味しかったです。

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 ジャコのサラダ。

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 チキン南蛮って… 宮崎じゃないの?

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 まぁ細かいことはいいんです(笑) 美味しく楽しけりゃね!
この1次会でかなり飲みました。2次会は上野幌ベースに移ってさらに深酒… 会場提供のBonkiさん、いつもありがとうございます。 各々で走ることが多いですが、また来年もキャンプやツーリングを楽しみましょうね!

 この日の相方さんは私よりも多量のお酒を飲んでいました(笑) 翌日は完全にダメな人になっていましたね…

 
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HIACE 整備記録

 休日出勤の今日、仕事の合間に愛車のオイル交換です。

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 前回交換は8月の下旬、距離は86975qでした。

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 今が90253q 3278q走行での交換です。ちょっと早いけど寒くなって粘度を低くしたいのと、年末年始はけっこう走ることになるのでこのタイミングで交換します。

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 ドレンプラグを外し下からオイルを抜きます。

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 今回はエレメントも交換します。

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 仕事の合間だったのでこのまま2時間くらい放置しました(笑)
おかげで全く滴らないほど古いオイルが抜け切りました♪

 オイル、エレメント共にトヨタ純正品を使います。

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 粘度指数は5W‐30 等級はCFです。取説にはCD級以上と書いてあるので何も問題ありませんね。
エレメントを取り付けて、ドレンプラグを締めて新しいオイルを注入します。

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 エレメント込み交換だとオイルは7ℓ入ります。ペール缶20ℓで7600円ほどで仕入れたので、ℓ単価380円です。オイル代2660円、エレメント代3100円、5760円で済みました。ZX-6Rに使っているオイルはℓ3000円はすることを考えるとちょっとコワいです…(笑)
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2017年12月10日

市内でもアウェーな地区へ

 ちょっと用事を済ませに市内北部へ行きました。無事に済ませたので相方さんとお昼ごはんを食べに久しぶりのお店へ。

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 「そば処 芝源」さん。かなり久しぶりでしたが店主様は私を覚えていてくださいました。相方さんは初訪店なようです。

 やっぱり寒くなるとアレですよ!

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 二人共に「カレー南 そば」です♪ 自分は何度も食べていて知っているので、そば少な目で注文しようと思っていたのですが… 相方さんがデフォルトを求めましたので…

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 スパイシーでとろみがあってボリューム激しいです!

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 なかなか減りません(笑) 汗だくで苦戦しながら完食しました♪ これが580円(税込)とは恐れ入ります。
値上げしたって文句ありませんよ。それでも来て食べますから!優しい店主の人情が伝わってくる幸せな味ですね♪ 

 再び車を北へ進めて隣街の石狩市へ。R231沿いに昔からあるこの不思議なこちらのお店。

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 鮮魚売り場は萌えます!

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 お得なお刺身盛り合わせがあったのでこれを買いました。

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 買い物を済ませてここからすぐの温泉へ行きますが駐車場が激混み… 即効退散!道々で再び市内北区へ戻り私は初訪問の温泉へ。

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 北区あいの里は完全アウェーです(笑)
ちゃんと天然温泉でしっかり温まって気持ち良かったです♪

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 戻っていつもの晩酌へ(笑) 今日も目的は達成できたしゆるく幸せで穏やかな休日でした。どうもありがとうございました。

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